Puerto Rico celebró hoy su primer Festival del Arroz, evento que se extenderá durante el fin de semana en el centro comercial Plaza las Américas de San Juan.
Los asistentes al festival recibirán orientación de especialistas en nutrición, podrán escuchar conferencias de seguridad alimentaria y degustar arroz integral cosechado en Puerto Rico preparado por cocineros como Cielito Rosado, Lorraine Colón, Norma Llop, Rafael Álamo y Alfredo Osorio, entre otros.